Kada je u pitanju proizvodnja visokokvalitetnih kremastih umaka u velikim količinama, posjedovanje prave opreme je od najveće važnosti. I tu se30L vakuumski homogenizacijski emulgatordolazi do izražaja. Ovaj profesionalni blender posebno je dizajniran za proizvodnju kremastog umaka, nudeći neusporedivu učinkovitost i performanse.
Jedna od istaknutih značajki ovog blendera su njegovi mehanički dijelovi. Svi kontaktni materijali miksera izrađeni su od nehrđajućeg čelika 316L, što osigurava sigurnost i trajnost. Srednji sloj i površina izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304, što dodatno produžuje vijek trajanja blendera. S ovim visokokvalitetnim materijalima možete biti sigurni da će vaši kremasti umaci biti pripremljeni u higijenskom okruženju.
Ne samo da30L vakuumski homogenizacijski emulgatorizvrsna je u svojoj konstrukciji, ali se također može pohvaliti vrhunskim komponentama renomiranih marki. Motor za miješanje isporučuje njemački Siemens, što jamči pouzdan i učinkovit rad. Inverzna kontrola brzine, također od njemačkog Siemensa, omogućuje precizno podešavanje, osiguravajući savršenu konzistenciju vaših kremastih umaka.
Nadalje, električne komponente potječu od njemačke tvrtke Schneider, poznate po svojim standardima kvalitete i sigurnosti. Blender je također opremljen temperaturnom sondom, PT100 i Omron zaslonom, što vam omogućuje precizno praćenje i kontrolu temperature vaših umaka.
Kako bi se osigurao rad bez curenja, ovaj blender ima sustav mehaničkog brtvljenja. Mehaničko brtvljenje marke Burgman hlađeno je vodom, što sprječava probleme povezane s toplinom, a istovremeno održava integritet vaših kremastih umaka. Korišteni ležajevi su NSK, uvezeni iz Japana, poznati po svojoj iznimnoj kvaliteti i izdržljivosti.
Još jedna značajka koja povećava praktičnost je mehanizam upravljanja. Blender se može jednostavno upravljati pomoću gumba, što ga čini jednostavnim za korištenje svim kuhinjskim osobljem. Osim toga, blender je poliran do visokog standarda, s unutarnjim poliranjem od oko 400 mesh i vanjskim poliranjem od preko 300 mesh. To ne samo da olakšava čišćenje, već i dodaje elegantan i profesionalan dodir vašoj kuhinjskoj opremi.
Zaključno, vakuumski homogenizacijski emulgator od 30 litara je vrhunsko rješenje za komercijalne kuhinje koje traže visokoučinkoviti blender za proizvodnju kremastog umaka. Svojim visokokvalitetnim materijalima, vrhunskim komponentama i jednostavnim dizajnom, ovaj blender osigurava učinkovitost, sigurnost i besprijekorne rezultate. Investirajte u ovaj profesionalni homogenizacijski blender i iskusite razliku koju može napraviti u podizanju proizvodnje kremastog umaka.
Vrijeme objave: 21. listopada 2023.
